Les foires aux vins

par Diviciac Sam 8 Sep - 11:07

C'est la grande période, oserais-je l'avouer, il m'arrive de m'y rendre pour compléter ma cave et faire des découvertes.

J'ai une méthode efficace.

Peu enclin à acheter tout de suite un ou deux cartons d'un vin dont je ne suis pas sûr, peu convaincu par les médailles en chocolat du comice agricole de Fouzy-sur-la Motte et les avis éclairées de l'œnologue rétribué par Carrefour, si je suis intéressé, j'en acquiers une bouteille qu'avec mon épouse nous testons quand elle a le palais disponible. Ca peut prendre quelques jours.

C'est agréé ou non. En cas de test positif, nous retournons au super marché où nous croisons des restaurateurs aux caddies chargés de "notre vin" avant d'accéder au rayon totalement vide à l'emplacement du nectar convoité.
"Tu vois, nous avions raison , il est bon"

par Invité Sam 8 Sep - 11:34

Diviciac a écrit:C'est la grande période, oserais-je l'avouer, il m'arrive de m'y rendre pour compléter ma cave et faire des découvertes.

J'ai une méthode efficace.

Peu enclin à acheter tout de suite un ou deux cartons d'un vin dont je ne suis pas sûr, peu convaincu par les médailles en chocolat du comice agricole de Fouzy-sur-la Motte et les avis éclairées de l'œnologue rétribué par Carrefour, si je suis intéressé, j'en acquiers une bouteille qu'avec mon épouse nous testons quand elle a le palais disponible. Ca peut prendre quelques jours.

C'est agréé ou non. En cas de test positif, nous retournons au super marché où nous croisons des restaurateurs aux caddies chargés de "notre vin" avant d'accéder au rayon totalement vide à l'emplacement du nectar convoité.
"Tu vois, nous avions raison , il est bon"

...Cela m'est arrivé également...et plus d'une fois..! Ceci dit, il arrive de découvrir de bons petits vins de pays, aux tarifs très abordables...et particulièrement savoureux à déguster... - même si ces traditionnelles foires aux vins sont devenues, au fil du temps, des temples de la très grande consommation...pour ne pas dire des attrapes-couillons...

par Diviciac Sam 8 Sep - 12:43

Zigomar17 a écrit:
Diviciac a écrit:C'est la grande période, oserais-je l'avouer, il m'arrive de m'y rendre pour compléter ma cave et faire des découvertes.

J'ai une méthode efficace.

Peu enclin à acheter tout de suite un ou deux cartons d'un vin dont je ne suis pas sûr, peu convaincu par les médailles en chocolat du comice agricole de Fouzy-sur-la Motte et les avis éclairées de l'œnologue rétribué par Carrefour, si je suis intéressé, j'en acquiers une bouteille qu'avec mon épouse nous testons quand elle a le palais disponible. Ca peut prendre quelques jours.

C'est agréé ou non. En cas de test positif, nous retournons au super marché où nous croisons des restaurateurs aux caddies chargés de "notre vin" avant d'accéder au rayon totalement vide à l'emplacement du nectar convoité.
"Tu vois, nous avions raison , il est bon"
...Cela m'est arrivé également...et plus d'une fois..! Ceci dit, il arrive de découvrir de bons petits vins de pays, aux tarifs très abordables...et particulièrement savoureux à déguster... - même si ces traditionnelles foires aux vins sont devenues, au fil du temps, des temples de la très grande consommation...pour ne pas dire des attrapes-couillons...

Je crois que l'idée est que le consommateur, qui ne souhaite pas s'être dérangé pour rien, se rabatte sur le produit voisin qui n'a ni les mêmes caractéristiques gustatives ni le même rapport qualité prix quitte à acheter, non pas forcément une piquette, mais un vin qui ne convient pas à son palais. Tant il est vrai que nous avons en matière de vin des goûts fort différents.
Lily se régale d'un Edel dont la puissance de l'acidité corrosive me dissuaderait d'user comme détartrant par crainte d'endommager l'émail la cuvette des chiottes , tous les goûts sont, dit-on, dans la nature.

Ces vins-là, il faut y avoir été habitué tout petit, sinon, ils ne passent pas.

par **Nadou** Sam 8 Sep - 15:33

Diviciac a écrit:
"Tu vois, nous avions raison , il est bon"

Pourquoi je ne suis pas surprise ?

par Diviciac Sam 8 Sep - 15:59

Nadou a écrit:
Diviciac a écrit:
"Tu vois, nous avions raison , il est bon"

Pourquoi je ne suis pas surprise ?

Parce que tu me connais, donc tu sais qu'en dépit de ma misogynie, je n’achèterais pas en quantité un vin sans l'avis éclairé et respecté de Madame mon épouse.

par **Nadou** Sam 8 Sep - 16:01

Diviciac a écrit:
Nadou a écrit:
Diviciac a écrit:
"Tu vois, nous avions raison , il est bon"

Pourquoi je ne suis pas surprise ?

Parce que tu me connais, donc tu sais qu'en dépit de ma misogynie, je n’achèterais pas en quantité un vin sans l'avis éclairé et respecté de Madame mon épouse.

Je constate simplement que cette phrase récurrente, ne peut être prononcée que par un Diviciac !

par **Nadou** Sam 8 Sep - 16:02

Scusez ... vous pouvez reprendre vos échanges sur

par Diviciac Sam 8 Sep - 23:43

Nadou a écrit:
Diviciac a écrit:

Parce que tu me connais, donc tu sais qu'en dépit de ma misogynie, je n’achèterais pas en quantité un vin sans l'avis éclairé et respecté de Madame mon épouse.

Je constate simplement que cette phrase récurrente, ne peut être prononcée que par un Diviciac !

Tu paries combien ?

Le prélèvement à la source est confirmé.............

Diviciac a écrit:
Nadou a écrit:Je suis satisfaite.

Je crois qu'au point où était rendu cette réforme Macron ne pouvait pas faire autrement sans se discréditer un peu plus, il n'a pas besoin de ça.

J'avais raison.

par Fontsestian Dim 9 Sep - 4:14

Diviciac a écrit:C'est la grande période, oserais-je l'avouer, il m'arrive de m'y rendre pour compléter ma cave et faire des découvertes.

J'ai une méthode efficace.

Peu enclin à acheter tout de suite un ou deux cartons d'un vin dont je ne suis pas sûr, peu convaincu par les médailles en chocolat du comice agricole de Fouzy-sur-la Motte et les avis éclairées de l'œnologue rétribué par Carrefour, si je suis intéressé, j'en acquiers une bouteille qu'avec mon épouse nous testons quand elle a le palais disponible. Ca peut prendre quelques jours.

C'est agréé ou non. En cas de test positif, nous retournons au super marché où nous croisons des restaurateurs aux caddies chargés de "notre vin" avant d'accéder au rayon totalement vide à l'emplacement du nectar convoité.
"Tu vois, nous avions raison , il est bon"

Divi et Madame font leur marché. Passionnant!

par Diviciac Dim 9 Sep - 10:33

Fontsestian a écrit:
Diviciac a écrit:C'est la grande période, oserais-je l'avouer, il m'arrive de m'y rendre pour compléter ma cave et faire des découvertes.

J'ai une méthode efficace.

Peu enclin à acheter tout de suite un ou deux cartons d'un vin dont je ne suis pas sûr, peu convaincu par les médailles en chocolat du comice agricole de Fouzy-sur-la Motte et les avis éclairées de l'œnologue rétribué par Carrefour, si je suis intéressé, j'en acquiers une bouteille qu'avec mon épouse nous testons quand elle a le palais disponible. Ca peut prendre quelques jours.

C'est agréé ou non. En cas de test positif, nous retournons au super marché où nous croisons des restaurateurs aux caddies chargés de "notre vin" avant d'accéder au rayon totalement vide à l'emplacement du nectar convoité.
"Tu vois, nous avions raison , il est bon"
Divi et Madame font leur marché. Passionnant!

Vous ne pouvez pas le savoir mais la gestion de sa cave n'est pas une mince affaire quand on a des amis qui ne se délectent pas d'un pastaga frelaté de chez Ricard.
Et la foire aux vins , pour nous, les vrais amateurs, c'est devenu un phénomène de société.

par Fontsestian Dim 9 Sep - 10:41

Diviciac a écrit:
Fontsestian a écrit:
Divi et Madame font leur marché. Passionnant!

Vous ne pouvez pas le savoir mais la gestion de sa cave n'est pas une mince affaire quand on a des amis qui ne se délectent pas d'un pastaga frelaté de chez Ricard.
Et la foire aux vins , pour nous, les vrais amateurs, c'est devenu un phénomène de société.

D'abord le Ricard n'est pas frelaté et ensuite je dispose d'une cave certes modeste mais sur laquelle je veille, sans pour autant m'étaler dans les forums.

par Diviciac Dim 9 Sep - 11:37

Fontsestian a écrit:
Diviciac a écrit:

Vous ne pouvez pas le savoir mais la gestion de sa cave n'est pas une mince affaire quand on a des amis qui ne se délectent pas d'un pastaga frelaté de chez Ricard.
Et la foire aux vins , pour nous, les vrais amateurs, c'est devenu un phénomène de société.
D'abord le Ricard n'est pas frelaté et ensuite je dispose d'une cave certes modeste mais sur laquelle je veille, sans pour autant m'étaler dans les forums.

"Je ne sais pas qui tu accuses ainsi de répercuter des infos sans importance mais tu as toujours la possibilité de ne pas les lire." Very Happy

par **Nadou** Dim 9 Sep - 12:02

Diviciac a écrit:
Nadou a écrit:
Diviciac a écrit:

Parce que tu me connais, donc tu sais qu'en dépit de ma misogynie, je n’achèterais pas en quantité un vin sans l'avis éclairé et respecté de Madame mon épouse.

Je constate simplement que cette phrase récurrente, ne peut être prononcée que par un Diviciac !
Tu paries combien ?

Le prélèvement à la source est confirmé.............

Diviciac a écrit:
Nadou a écrit:Je suis satisfaite.

Je crois qu'au point où était rendu cette réforme Macron ne pouvait pas faire autrement sans se discréditer un peu plus, il n'a pas besoin de ça.

J'avais raison.

Tu ne te rends même pas compte quand je me fiche de toi en reprenant cette phrase ! J'ai cru que tu avais compris !

par Diviciac Dim 9 Sep - 12:23

Nadou a écrit:
Diviciac a écrit:
Tu paries combien ?

Le prélèvement à la source est confirmé.............

J'avais raison.

Tu ne te rends même pas compte quand je me fiche de toi en reprenant cette phrase ! J'ai cru que tu avais compris !

Ben moi aussi, je dis que j'avais raison pour me ficher de toi .... va falloir qu'on arrête,
le mieux c'est d'avoir tort .

par **Nadou** Dim 9 Sep - 12:37

Diviciac a écrit:
Nadou a écrit:
Diviciac a écrit:
Tu paries combien ?

Le prélèvement à la source est confirmé.............

J'avais raison.

Tu ne te rends même pas compte quand je me fiche de toi en reprenant cette phrase ! J'ai cru que tu avais compris !

Ben moi aussi, je dis que j'avais raison pour me ficher de toi .... va falloir qu'on arrête,
le mieux c'est d'avoir tort .

Il y a une subtilité qui t'échappe ... tu te moques de moi en me faisant remarquer qu'encore une fois tu as raison, je me moque de ta phrase " j'avais raison" . Tu te moques du fond, je me moque de la forme !

par Diviciac Dim 9 Sep - 13:34

Nadou a écrit:
Diviciac a écrit:

Ben moi aussi, je dis que j'avais raison pour me ficher de toi .... va falloir qu'on arrête,
le mieux c'est d'avoir tort .
Il y a une subtilité qui t'échappe ... tu te moques de moi en me faisant remarquer qu'encore une fois tu as raison, je me moque de ta phrase " j'avais raison" . Tu te moques du fond, je me moque de la forme !

C'est normal, comme je ne suis pas macroniste, un nombre infini de "subtilités" m'échappe. Avant, quand nous étions de gauche, j'étais intelligent depuis les élections, je suis devenu con.

par Invité Dim 9 Sep - 13:55

Diviciac a écrit:
Nadou a écrit:
Il y a une subtilité qui t'échappe ... tu te moques de moi en me faisant remarquer qu'encore une fois tu as raison, je me moque de ta phrase " j'avais raison" . Tu te moques du fond, je me moque de la forme !

C'est normal, comme je ne suis pas macroniste, un nombre infini de "subtilités" m'échappe. Avant, quand nous étions de gauche, j'étais intelligent depuis les élections, je suis devenu con.

Non non, avant aussi; faut quand même être gravement atteint pour croire au communisme depuis l'âge de 15 ans Very Happy

par **Nadou** Dim 9 Sep - 13:58

Diviciac a écrit:
Nadou a écrit:
Diviciac a écrit:

Ben moi aussi, je dis que j'avais raison pour me ficher de toi .... va falloir qu'on arrête,
le mieux c'est d'avoir tort .
Il y a une subtilité qui t'échappe ... tu te moques de moi en me faisant remarquer qu'encore une fois tu as raison, je me moque de ta phrase " j'avais raison" . Tu te moques du fond, je me moque de la forme !

C'est normal, comme je ne suis pas macroniste, un nombre infini de "subtilités" m'échappe. Avant, quand nous étions de gauche, j'étais intelligent depuis les élections, je suis devenu con.

Tu es vraiment loin d'être con ! Tu es très intelligent mais tu fais semblant de ne pas comprendre. Nuance.

par Tiote valisse Dim 9 Sep - 14:14

Nadou a écrit:
Diviciac a écrit:

C'est normal, comme je ne suis pas macroniste, un nombre infini de "subtilités" m'échappe. Avant, quand nous étions de gauche, j'étais intelligent depuis les élections, je suis devenu con.

Tu es vraiment loin d'être con ! Tu es très intelligent mais tu fais semblant de ne pas comprendre. Nuance.

Il y a bien longtemps que j'ai fait le même constat !

par Diviciac Dim 9 Sep - 14:45

magicfly a écrit:
Diviciac a écrit:

C'est normal, comme je ne suis pas macroniste, un nombre infini de "subtilités" m'échappe. Avant, quand nous étions de gauche, j'étais intelligent depuis les élections, je suis devenu con.

Non non, avant aussi; faut quand même être gravement atteint pour croire au communisme depuis l'âge de 15 ans

Franchement, Magic, vous vous croyez vraiment plus intelligent que Sartre, Aragon , Malraux, Chirac qui tous ont eu des tendances communistes? Aragon jusqu'à sa mort ...
Et on dit que c'est moi le prétentieux Pfff !!
A part ça je n'ai jamais été communiste au sens auquel vous l'entendez.(Stalinien ) . j'ai été trotskyste et je ne le suis plus. Question à dix centimes qui a armé le bras de Ramon Mercader agent du NKVD pour zigouiller Trotski en 1940, à votre avis ?

Un indice: c'est la disparition de Léon, le père de l'armé Rouge dont tout l'encadrement militaire était partisan qui a conduit Staline à signer le pacte de non- agression tant l'armée rouge était privée de hauts gradés digne de ce nom et tant Hitler aurait alors pénétré en URSS comme dans du beurre.

par Diviciac Dim 9 Sep - 14:50

Nadou a écrit:
Diviciac a écrit:

C'est normal, comme je ne suis pas macroniste, un nombre infini de "subtilités" m'échappe. Avant, quand nous étions de gauche, j'étais intelligent depuis les élections, je suis devenu con.

Tu es vraiment loin d'être con ! Tu es très intelligent mais tu fais semblant de ne pas comprendre. Nuance.

Mais si ma Nadounette, je comprends parfaitement que dans"nous avions raison", dans un esprit malveillant, tu ne vois que "avoir raison" alors je te montre le "nous " C'est pas plus compliqué.

par Invité Dim 9 Sep - 16:51

Diviciac a écrit:
magicfly a écrit:
Non non, avant aussi; faut quand même être gravement atteint pour croire au communisme depuis l'âge de 15 ans

Franchement, Magic, vous vous croyez vraiment plus intelligent que Sartre, Aragon , Malraux, Chirac qui tous ont eu des tendances communistes? Aragon jusqu'à sa mort ...
Et on dit que c'est moi le prétentieux Pfff !!
A part ça je n'ai jamais été communiste au sens auquel vous l'entendez.(Stalinien ) . j'ai été trotskyste et je ne le suis plus. Question à dix centimes qui a armé le bras de Ramon Mercader agent du NKVD pour zigouiller Trotski en 1940, à votre avis ?

Un indice: c'est la disparition de Léon, le père de l'armé Rouge dont tout l'encadrement militaire était partisan qui a conduit Staline à signer le pacte de non- agression tant l'armée rouge était privée de hauts gradés digne de ce nom et tant Hitler aurait alors pénétré en URSS comme dans du beurre.

"vous vous croyez vraiment plus intelligent que Sartre, Aragon , Malraux, Chirac" Certainement pas! je ne suis pas diviciac moi. Cela dit en passant, sauf Aragon qui est resté jusqu'à sa mort au PC, même s'il a fortement critiqué l'invasion de Prague en 66, les 3 autres (même Sartre sur le tard) ont abandonné leur rêves de jeunesse. On peut-être très intelligent et très con!
Pas communiste bof, marxiste, c'est kifkif
Le reste, les bisbilles, entre cocos je m'en tape.

par dugenou Dim 9 Sep - 18:13

Diviciac a écrit:C'est la grande période, oserais-je l'avouer, il m'arrive de m'y rendre pour compléter ma cave et faire des découvertes.

J'ai une méthode efficace.

Peu enclin à acheter tout de suite un ou deux cartons d'un vin dont je ne suis pas sûr, peu convaincu par les médailles en chocolat du comice agricole de Fouzy-sur-la Motte et les avis éclairées de l'œnologue rétribué par Carrefour, si je suis intéressé, j'en acquiers une bouteille qu'avec mon épouse nous testons quand elle a le palais disponible. Ca peut prendre quelques jours.

C'est agréé ou non. En cas de test positif, nous retournons au super marché où nous croisons des restaurateurs aux caddies chargés de "notre vin" avant d'accéder au rayon totalement vide à l'emplacement du nectar convoité.
"Tu vois, nous avions raison , il est bon"

Votre démarche me surprend beaucoup. Vous dans un supermarché ! Pourquoi ne pas allez voir un caviste. Les cavistes sont des professionnels de très bons conseils qui ont le chic pour vous dégoter des petits vins à des prix plus qu'abordable.

Pour le Bordeaux, je ne suis pas trop mal placé pour chercher les pépites Cool

mais pour les autres régions c'est plus compliqué. Mon pote le caviste est la pour me conseiller et me faire goûter.

par Diviciac Dim 9 Sep - 18:31

dugenou a écrit:
Diviciac a écrit:C'est la grande période, oserais-je l'avouer, il m'arrive de m'y rendre pour compléter ma cave et faire des découvertes.

J'ai une méthode efficace.

Peu enclin à acheter tout de suite un ou deux cartons d'un vin dont je ne suis pas sûr, peu convaincu par les médailles en chocolat du comice agricole de Fouzy-sur-la Motte et les avis éclairées de l'œnologue rétribué par Carrefour, si je suis intéressé, j'en acquiers une bouteille qu'avec mon épouse nous testons quand elle a le palais disponible. Ca peut prendre quelques jours.

C'est agréé ou non. En cas de test positif, nous retournons au super marché où nous croisons des restaurateurs aux caddies chargés de "notre vin" avant d'accéder au rayon totalement vide à l'emplacement du nectar convoité.
"Tu vois, nous avions raison , il est bon"
Votre démarche me surprend beaucoup. Vous dans un supermarché ! Pourquoi ne pas allez voir un caviste. Les cavistes sont des professionnels de très bons conseils qui ont le chic pour vous dégoter des petits vins à des prix plus qu'abordable.

Pour le Bordeaux, je ne suis pas trop mal placé pour chercher les pépites mais pour les autres régions c'est plus compliqué. Mon pote le caviste est la pour me conseiller et me faire goûter.

En dehors du supermarché, parfois, je me fournis principalement chez les producteurs. Souvent en vrac pour les vins de soif. J'aime bien mettre en bouteilles depuis que j'ai le temps.

par Lili-Rose Dim 9 Sep - 21:54

Diviciac a écrit:
Zigomar17 a écrit:
...Cela m'est arrivé également...et plus d'une fois..! Ceci dit, il arrive de découvrir de bons petits vins de pays, aux tarifs très abordables...et particulièrement savoureux à déguster... - même si ces traditionnelles foires aux vins sont devenues, au fil du temps, des temples de la très grande consommation...pour ne pas dire des attrapes-couillons...

Je crois que l'idée est que le consommateur, qui ne souhaite pas s'être dérangé pour rien, se rabatte sur le produit voisin qui n'a ni les mêmes caractéristiques gustatives ni le même rapport qualité prix quitte à acheter, non pas forcément une piquette, mais un vin qui ne convient pas à son palais. Tant il est vrai que nous avons en matière de vin des goûts fort différents.
Lily se régale d'un Edel dont la puissance de l'acidité corrosive me dissuaderait d'user comme détartrant par crainte d'endommager l'émail la cuvette des chiottes , tous les goûts sont, dit-on, dans la nature.

Ces vins-là, il faut y avoir été habitué tout petit, sinon, ils ne passent pas.

C'est une course à l'échalote?
Je vais être assez mal placé pour vous parler de l'Edel, étant donné que je n'en bois pas.
Ca doit faire des années que je n'ai pas bu une goutte d'Edel.
En ce qui concerne le rouge, si au total j'en bois 3 bouteilles par an, c'est beaucoup, je n'aime pas le rouge.
La dernière fois que j'ai sifflé une bière, ça doit faire plus de 3 mois.
En un an, j'ai du picoler 3 pastis.
De temps en temps, une bouteille de crémant par contre, ou alors, mais beaucoup plus rarement, un vin blanc d'Alsace.
Je dois avoir une bouteille de whisky à la maison, mais depuis le temps qu'elle est là, l'alcool doit s'être évaporé. Je l'avais exprès acheté pour un pote, mais il est décédé, il doit y avoir 3 ans.

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