"L'Europe qui nous protège"
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"L'Europe qui nous protège"
par Diviciac Jeu 31 Mai - 15:49
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Les Herbes de Provence viennent… de Pologne !
Les herbes de Provence enchantent nos plats d’été, barbecues et ratatouilles. En revanche, elles ne bénéficient aucun label et sont donc souvent importées, des pays de l’Est principalement. Nos conseils pour y voir plus clair.
.
- Les Herbes de Provence, emblème du terroir provençal, sont pour la plupart importées : seuls 10% sont produits en Provence.
Alerte aux fausses herbes de Provence ! Emblèmes du terroir provençal, elles sont largement concurrencées par d’autres herbes, de qualité parfois médiocre, mais qui se font passer pour ce fameux mélange typique de cette douce région du Sud de la France. La dénomination « herbes de Provence » n’implique en effet aucune obligation au fabricant : c’est une simple appellation générique, non protégée.
C'est un exemple de la concurrence libre et non faussée. Or ces herbes sont récoltes à la main , le coup de la main d'oeuvre constitue de très loin le plus gros poste. Comparons donc son coût en France à l'est de l'UE pour un mois de salaire au SMIC brut.
https://www.journaldunet.com/management/salaire-cadres/1126847-smic-en-europe/
Pologne : 453 Euros
Roumanie: 275 euros
Bulgrie: 235 euros
France : 1498,47
Elle est "libre et non faussée", la concurrence quand on prétend vendre le même produit et que la charge salariale est du triple ou du quintuple en France ?
Ca serait trop demander que l'UE réserve l’appellation "de Provence" à des herbes qui viennent de Provence ?
Les Herbes de Provence viennent… de Pologne !
Les herbes de Provence enchantent nos plats d’été, barbecues et ratatouilles. En revanche, elles ne bénéficient aucun label et sont donc souvent importées, des pays de l’Est principalement. Nos conseils pour y voir plus clair.
.
- Les Herbes de Provence, emblème du terroir provençal, sont pour la plupart importées : seuls 10% sont produits en Provence.
Alerte aux fausses herbes de Provence ! Emblèmes du terroir provençal, elles sont largement concurrencées par d’autres herbes, de qualité parfois médiocre, mais qui se font passer pour ce fameux mélange typique de cette douce région du Sud de la France. La dénomination « herbes de Provence » n’implique en effet aucune obligation au fabricant : c’est une simple appellation générique, non protégée.
- 26 % d’origan,
- 26 % de sarriette,
- 26 % de romarin,
- 19 % de thym,
- et 3 % de basilic.
C'est un exemple de la concurrence libre et non faussée. Or ces herbes sont récoltes à la main , le coup de la main d'oeuvre constitue de très loin le plus gros poste. Comparons donc son coût en France à l'est de l'UE pour un mois de salaire au SMIC brut.
https://www.journaldunet.com/management/salaire-cadres/1126847-smic-en-europe/
Pologne : 453 Euros
Roumanie: 275 euros
Bulgrie: 235 euros
France : 1498,47
Elle est "libre et non faussée", la concurrence quand on prétend vendre le même produit et que la charge salariale est du triple ou du quintuple en France ?
Ca serait trop demander que l'UE réserve l’appellation "de Provence" à des herbes qui viennent de Provence ?
Diviciac- Messages : 43162
Date d'inscription : 02/07/2017
Localisation : IdF et Morvan
Re: "L'Europe qui nous protège"
par frenchy35F Jeu 31 Mai - 17:16
OK les Herbes de Provence doivent pousser en France.
Par contre, les mélanges:
"""
Doivent portés le nom de la région ou pays où elles poussent et éventuellement être vendues mais à un prix plus bas en proportion des coûts réels.
Ce sujet est basique car l' on achète à un prix " x " mais l' on vend au prix Français.
Les acheteurs-vendeurs ( supermarchés, petits arnaqueurs de marchés ) se font des marges beaucoup trop élevées , à mes yeux ...
Par contre, les mélanges:
"""
- 26 % d’origan,
- 26 % de sarriette,
- 26 % de romarin,
- 19 % de thym,
- et 3 % de basilic. """
Doivent portés le nom de la région ou pays où elles poussent et éventuellement être vendues mais à un prix plus bas en proportion des coûts réels.
Ce sujet est basique car l' on achète à un prix " x " mais l' on vend au prix Français.
Les acheteurs-vendeurs ( supermarchés, petits arnaqueurs de marchés ) se font des marges beaucoup trop élevées , à mes yeux ...
Ne faites pas attention à la critique. Elle vient généralement de personnes qui n' ont jamais rien fait d' autre et qui se réjouissent des problèmes de l' Autre...pas d' efforts positifs = arriérés négatifs
frenchy35F- Messages : 4485
Date d'inscription : 25/11/2017
Re: "L'Europe qui nous protège"
par ledevois Jeu 31 Mai - 17:30
frenchy35F a écrit:OK les Herbes de Provence doivent pousser en France.
Par contre, les mélanges:
"""
- 26 % d’origan,
- 26 % de sarriette,
- 26 % de romarin,
- 19 % de thym,
- et 3 % de basilic. """
Doivent portés le nom de la région ou pays où elles poussent et éventuellement être vendues mais à un prix plus bas en proportion des coûts réels.
Ce sujet est basique car l' on achète à un prix " x " mais l' on vend au prix Français.
Les acheteurs-vendeurs ( supermarchés, petits arnaqueurs de marchés ) se font des marges beaucoup trop élevées , à mes yeux ...
Pfitt --! et dire qu'il y a des gens qui croient à cette Europe ---
Notre vie est un voyage constant, de la naissance à la mort, le paysage change, les gens changent, les besoins se transforment, mais le train continue. La vie, c'est le train, ce n'est pas la gare.
ledevois- Messages : 21434
Date d'inscription : 03/07/2017
Age : 84
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Re: "L'Europe qui nous protège"
par Invité Jeu 31 Mai - 17:34
Google est mon ami 
L'appellation « Herbes de Provence » est un terme générique, ce qui permet que 95 % des mélanges dits Herbes de Provence proviennent des pays d'Europe centrale et orientale (Pologne et Albanie en tête), du Maghreb ou de Chine.
L'appellation « Herbes de Provence » est un terme générique, ce qui permet que 95 % des mélanges dits Herbes de Provence proviennent des pays d'Europe centrale et orientale (Pologne et Albanie en tête), du Maghreb ou de Chine.
Invité- Invité
Re: "L'Europe qui nous protège"
par ledevois Jeu 31 Mai - 17:58
elaine a écrit:Google est mon ami
L'appellation « Herbes de Provence » est un terme générique, ce qui permet que 95 % des mélanges dits Herbes de Provence proviennent des pays d'Europe centrale et orientale (Pologne et Albanie en tête), du Maghreb ou de Chine.
Franchement -- les herbes de Provence cultivé dans mon jardin comme la sarriette relève les saveurs si fine ;que j'en ai les papilles gustatives qui envahissent la bouche --
Notre vie est un voyage constant, de la naissance à la mort, le paysage change, les gens changent, les besoins se transforment, mais le train continue. La vie, c'est le train, ce n'est pas la gare.
ledevois- Messages : 21434
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Re: "L'Europe qui nous protège"
par Invité Jeu 31 Mai - 18:00
Oui mais tout le monde n´a pas de jardin.ledevois a écrit: Franchement -- les herbes de Provence cultivé dans mon jardin comme la sarriette relève les saveurs si fine ;que j'en ai les papilles gustatives qui envahissent la bouche --
Invité- Invité
Re: "L'Europe qui nous protège"
par ledevois Jeu 31 Mai - 18:11
elaine a écrit:Oui mais tout le monde n´a pas de jardin.ledevois a écrit: Franchement -- les herbes de Provence cultivé dans mon jardin comme la sarriette relève les saveurs si fine ;que j'en ai les papilles gustatives qui envahissent la bouche --
Alors dégustez de la merde arrosé des retombés de Tchernobyl-
Notre vie est un voyage constant, de la naissance à la mort, le paysage change, les gens changent, les besoins se transforment, mais le train continue. La vie, c'est le train, ce n'est pas la gare.
ledevois- Messages : 21434
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Re: "L'Europe qui nous protège"
par Invité Jeu 31 Mai - 18:13
Quelle réponse. Quelle élégance.ledevois a écrit:elaine a écrit:
Oui mais tout le monde n´a pas de jardin.
Alors dégustez de la merde arrosé des retombés de Tchernobyl-
Allez donc vous rafraichir les esprits sous la douche de votre jardin.
Invité- Invité
Re: "L'Europe qui nous protège"
par ledevois Jeu 31 Mai - 18:16
elaine a écrit:Quelle réponse. Quelle élégance.ledevois a écrit:
Alors dégustez de la merde arrosé des retombés de Tchernobyl-
Allez donc vous rafraichir les esprits sous la douches de votre jardin.
Vous avez pas un balcon -?
Notre vie est un voyage constant, de la naissance à la mort, le paysage change, les gens changent, les besoins se transforment, mais le train continue. La vie, c'est le train, ce n'est pas la gare.
ledevois- Messages : 21434
Date d'inscription : 03/07/2017
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Re: "L'Europe qui nous protège"
par Invité Jeu 31 Mai - 18:35
On va leur interdire de pousser en Pologne ou ailleurs s'ils n'ont pas de papiers; marre des émigrés.frenchy35F a écrit:OK les Herbes de Provence doivent pousser en France.
Par contre, les mélanges:
"""
- 26 % d’origan,
- 26 % de sarriette,
- 26 % de romarin,
- 19 % de thym,
- et 3 % de basilic. """
Doivent portés le nom de la région ou pays où elles poussent et éventuellement être vendues mais à un prix plus bas en proportion des coûts réels.
Ce sujet est basique car l' on achète à un prix " x " mais l' on vend au prix Français.
Les acheteurs-vendeurs ( supermarchés, petits arnaqueurs de marchés ) se font des marges beaucoup trop élevées , à mes yeux ...
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Re: "L'Europe qui nous protège"
par Invité Jeu 31 Mai - 18:39
Tu me diras, il y a bien des mecs qui passent leur vacances près de Tchernobylelaine a écrit:Quelle réponse. Quelle élégance.ledevois a écrit:
Alors dégustez de la merde arrosé des retombés de Tchernobyl-
Allez donc vous rafraichir les esprits sous la douche de votre jardin.
Invité- Invité
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