Le vrai prix d'un repas en EHPAD

Confessions d’un directeur d’Ehpad : « Chaque repas coûte 1 euro. Tout est bas de gamme »  Un ehpad parisien, le 5 juillet 2018 (photo d’illustration) (STEPHANE DE SAKUTIN / AFP)  

Jean Arcelin a dirigé deux Ehpad. Dans son livre « Tu verras maman, tu seras bien », il raconte le quotidien de ces établissements, un monde opaque régi par la course au profit.

Par L'Obs


Jean Arcelin a fait plusieurs métiers. Ancien directeur général de Chrysler, Jeep et Dodge en France, il a décidé à la suite du décès de sa grand-mère adorée de se frotter au monde des Ehpad de droit privé – les seuls où il pouvait travailler avec son CV. Dans « Tu verras maman, tu seras bien » (XO, mars 2018), il raconte cette parenthèse de trois ans à la tête de deux établissements du sud de la France.
L’un de 65 résidents à Bandol, une délégation de service public à un groupe privé, qu’il a su redresser tant bien que mal. L’autre de 120 résidents à Cannes, 100 % privé, qu’il a quitté en burn-out. « Je me suis aperçu que vous pouvez être là de 7 h 30 à 20 heures, motiver vos équipes, avoir une infirmière en chef et une animatrice formidables, avoir un médecin super et des aides-soignantes qui font de leur mieux, si vous n’avez pas assez de personnels pour gérer 120 résidents, la tâche est impossible, raconte-t-il. Vous êtes sur le fil. Tous les jours, vous vous demandez ce qui va se passer. » Détresse des résidents, course aux économies, mais aussi moments de joie et de dévouement des soignants… « Dans ce récit, tout ce que vivent les patients est vrai. J’ai juste romancé pour qu’on ne reconnaisse pas les personnages. » Entretien.

Sur ce lien il y a une vidéo, témoignage très édifiant sur la logique du profit qui motive les actionnaires et les gestionnaires des EPHAD privés

https://www.msn.com/fr-fr/actualite/france/cinq-morts-dans-un-ehpad-près-de-toulouse-une-toxi-infection-alimentaire-détectée/ar-BBVCu6S?ocid=spartanntp